Barista
November 24, 2010 Hinterlasse einen Kommentar
Hier ein Beispiel, wie man ein schönes Getränk eingiessen kann. Personen, die hinter der Espressomaschine professionell arbeiten, nenne sich “Barista”.
Just another
November 20, 2010 Hinterlasse einen Kommentar
Es gibt so vie
le verschiedene Arten, seinen Kaffee zuzubereiten. Eine davon ist die Bodumkanne oder auch genannt. Einfach den grob gemahlenen Kaffee in die Kanne geben und frisch gekochtes, kurz abgekühltes Wasser dazugeben. Umrühren, ca 5 Minuten ziehen lassen, runterdrücken – fertig.
Einfach, schnell und pflegeleicht ist die Zubereitung. Außerdem werden dem Kaffee überhapt keine Aromen oder Öle entnommen, da nur ein kleines Sieb den Prütt nach unten drückt. Verglichen mit der Filtermaschine, bei welcher viele dieser Aromen und Öle im Papier hängen bleiben.